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AL RISTORANTE BELLAVITA DI GENOVA APPUNTAMENTO CON IL “MENU DEL CROSTACEO” — Genova — Annunci gratuiti «Eventi» Genova (Genova.subito-italia.eu)

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Contatti: anna_g

Prezzo: negoziato

Indirizzo: Italia, Liguria, Genova

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Dettagli dell'Annuncio:
Ulteriori informazioni annuncio: GIOVEDÌ 7 LUGLIO 2011, DALLE ORE 20 IN POI, AL RISTORANTE BELLAVITA DI GENOVA QUARTO APPUNTAMENTO CON IL “MENU DEL CROSTACEO”: UNO SPECIALE MENU DEDICATO ALLE PRELIBATEZZE DEL MARE. DALLE ORE 19 PARTONO ANCHE GLI “APERITIVI AL BELLAVITA”   Giovedì 7 Luglio 2011, dalle ore 20 in poi, al Ristorante Bellavita di Via Gabriele Rossetti 116 rosso a Genova Quarto (tel. 010 4041511; 349 8750596), si tiene la speciale serata con il “Menu del Crostaceo”. Uno speciale menu dedicato alle prelibatezze del mare e ai buongustai più esigenti messo a punto dallo chef e titolare Matteo Burroni (nella foto) che, per il secondo anno consecutivo, è stato confermato come chef ufficiale del Festival del Cinema di Locarno e sarà in Svizzera dal 3 al 13 Agosto prossimi. Burroni, 26 anni, è uno degli chef emergenti in città e può già vantare un curriculum di tutto rispetto. Il menu prevede: Antipasto, Caprese di astice blu di Bretagna con jus de presse; Primi piatti, Spaghetti alla chitarra su carbonara di gamberi; Secondi piatti, Tempura di gamberoni e frutta esotica in farina di riso; Dessert, frutta graten all'agrume mediterraneo. Il tutto bagnato da calici di vino Sauvignon Palladium d.o.c.g. di K. Martini&sohn Sudtirol-Alto Adige (una bottiglia ogni due persone). Costo per persona, trentanove euro, comprensivi di un calice di vino, selezionato dall’esperto enologo e direttore di sala Tiziano Satta. Partono anche, sempre da Giovedì 7 Luglio 2011, gli “Aperitivi al Bellavita”: dalle ore 19 alle ore 21, degustazione a scelta, al prezzo di sette euro, di un calice tra Fiano di Avellino d.o.c.g.; Greco di Tufo d.o.c.g.; Falanghina campana igt di produzione Cantine Colle di San Domenico di Avellino. Ricco buffet con: Insalata tiepida di mare; Misto tartare di pesce su cialda croccante di riso venere e guaca mole; Gazpacho andaluso con crostini profumati. Il Bellavita Restaurant ha aperto i battenti qualche mese fa in quel di Quarto. Zona signorile, tanto quanto elegante e raffinato è l’aspetto di questo gustoso ristorante. Qui Giancarlo Sorrone, titolare del marchio Bellavita (che già aveva spopolato in Via Carducci, nel centro di Genova), ha portato la sua esperienza e le sue conoscenze (molte delle quali illustri). Ed è proprio la “linea verde” il marchio di fabbrica del nuovo Bellavita: tanta gioventù, ma con esperienze “pesanti” sulle spalle. Come lo chef Matteo Burroni, che arriva a Quarto dopo aver lavorato in prestigiose cucine, quali l’Antica Osteria del Bai, La Meridiana di Garlenda (insieme al famoso chef Luigi Taglienti), Paracucchi Locanda dell’Angelo di Ameglia e Le Perlage a Genova. Bellavita significa ottimi piatti di carne e di pesce, sempre in base alle disponibilità di stagione e con un menu alla carta in costante aggiornamento, tra cucina italiana e internazionale. Apertura tutti i giorni a cena, dalle ore 19,30 alle ore 23. Giorno di riposo Lunedì. Domenica anche apertura a pranzo, mentre gli altri giorni apertura a pranzo su prenotazione. E se il cibo è grande protagonista sulla tavola (a proposito, sono venti i coperti nella sala principale, altrettanti nel dehor esterno e ancora venti nella saletta inferiore), non meno importanti al Bellavita sono i vini. La cantina è ricchissima. Le aziende che collaborano alle degustazioni del Bellavita sono: Donnafugata, Azienda Agricola A Maccia, Azienda Cantele, Maison Vergnes, Hunawir, Fontanafredda e Cantine Leonardo Da Vinci. Al Bellavita, oltre alle migliori etichette italiane, c’è anche una raffinata selezione di etichette francesi e di Champagne. Il “tocco” artistico, invece, è rappresentato dai mobili antichi e da un magnifico grammofono, ma anche - in chiave moderna - dalle opere del talentuoso artigiano genovese Michele Blasi, che ha incorniciato su passe-partout bianchi elementi tipici della tavola come tazzine, forchette, piatti, coltelli, brocche e quant’altro e ha realizzato, inoltre, le originali lampade da tavolo.   INFORMAZIONI Bellavita Restaurant Via Gabriele Rossetti 116 rosso - Genova Quarto Tel. 010 4041511; 349 8750596 E-mail: bellavitagenova@gmail.com. Se si desidera acquistare, vendere o affittare un prodotto o un servizio simile, quindi pubblicare il vostro annuncio su subito-italia.eu nella sezione appropriata (Eventi). Per la posizione rapida e semplice della pubblicazione, puntare alle parole chiave, ad esempio: Inizio, Comunità, Eventi, Italia, Liguria, , Annunci gratuiti a Italia, Comunità in Italia, Comunità in Liguria, Comunità in, Eventi in Italia, Eventi in Liguria, Eventi in, AL, RISTORANTE, BELLAVITA, GENOVA, APPUNTAMENTO, MENU, CROSTACEO. Queste azioni di grande aiuto per realizzare la vostra offerta.
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Foto AL RISTORANTE BELLAVITA DI GENOVA APPUNTAMENTO CON IL “MENU DEL CROSTACEO” — Genova
Categoria — Eventi Annunci gratuiti con popolazione Genova.
Informazioni su Genova:
Stato:  Italia
Regione: Liguria
Provincia: Genova
Sindaco: Marco Doria (centrosinistra) dal 21/05/2012
Coordinate: 44°24′40.16″N 8°55′57.58″E / 44.411156°N 8.932661°E44.411156; 8.932661 (Genova)Coordinate: 44°24′40.16″N 8°55′57.58″E / 44.411156°N 8.932661°E44.411156; 8.932661 (Genova)
Altitudine: 19 m s.l.m.
Superficie: 243,56 km²
Abitanti: 596 958[1] (31-12-2013)
Densità: 2 450,97 ab./km²
Frazioni: vedi: Lista dei quartieri e delle frazioni di Genova, Municipi di Genova
Comuni confinanti: Arenzano, Bargagli, Bogliasco, Bosio (AL), Campomorone, Ceranesi, Davagna, Masone, Mele, Mignanego, Montoggio, Sant'Olcese, Sassello (SV), Serra Riccò, Sori, Tiglieto, Urbe (SV)
Cod. postale: da 16121 a 16167
Prefisso: 010
Fuso orario: UTC+1
Codice ISTAT: 010025
Cod. catastale: D969
Targa: GE
Cl. sismica: zona 3B (sismicità bassa)
Cl. climatica: zona D, 1 435 GG[2]
Nome abitanti: genovesi (in genovese: zeneixi)
Patrono: san Giovanni Battista
Giorno festivo: 24 giugno
Soprannome: La Superba
Tipo: Culturali
Criterio: (ii) (iv)
Pericolo: Non in pericolo
Riconosciuto dal: 2006
Scheda UNESCO: (EN) Scheda (FR) Scheda

Lista delle città Liguria :

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